ココファームワイナリー

【おすすめ】ココ・ファーム・ワイナリーに行こう!

本ページの情報は2020年11月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、足利にあるココ・ファーム・ワイナリーについての記事です。 ココ・ファーム・ワイナリー 急斜面のぶどう畑 ココ・ファーム・ワイナリーに興味がある ココ・ファーム・ワイナリーに行く予定がある ココ・ファーム・ワイナリーに行ったことがある ココ・ファーム・ワイナリーを知りたい という方におすすめの記事です。 &nbsp ...

ReadMore

楽天モバイル

【12月1日まで】楽天モバイルでiPhoneも対象のキャンペーン

本ページの情報は2020年11月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、2020年12月1日までの楽天モバイルのポイント還元キャンペーンについてです。   2020年11月4日に楽天モバイルのプレスカンファレンスが行われました。 発表されたのは ZERO宣言 eKYC AI簡単本人確認 最大28,000ポイント還元キャンペーン でした。   楽天モバイルに興味があ ...

ReadMore

新宿でワイモバイルと楽天モバイルの速度を比較

楽天モバイルは遅い?新宿でワイモバイルと通信速度を比較してみた

本ページの情報は2020年9月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認くだい。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、新宿で楽天モバイルとワイモバイルの通信速度を測ってきたお話です。   新宿周辺での楽天モバイル・ワイモバイルの通信速度を知りたい 新宿周辺での楽天モバイル・ワイモバイルの電波状況を知りたい 都内に住んでいて楽天モバイルを契約しようか迷っている 都内に住んでいてワイモバイルを契約しようか迷っている という方に ...

ReadMore

ミネラルウォーター

ミネラルウォーターの硬度を調べてみた!硬度ランキング

  こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、ミネラルウォーターの硬度ランキングです。   ネットも含めて、比較的手に入りやすいミネラルウォーターの硬度を高い順に5本選びました。   硬度の高いミネラルウォーターを探している ミネラルウォーターの硬度を知りたい という方におすすめの記事です。     ミネラルウォーターの硬度を調べてみた!硬度ランキング 1位 クールマイヨール クールマイヨール posted with ...

ReadMore

クレマン ダルザス キュヴェ マネキネコ

【猫とワインのマリアージュ】可愛いです!猫のラベルのお酒 まとめ

  こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、猫のラベルのお酒のまとめです。   猫のラベルのワインを探している 猫のラベルのお酒を探している 猫のラベルのお酒をプレゼントしたい という方におすすめの記事です。   世界にはたくさんの猫のラベルのワインがあります。 お気に入りの猫ラベルのワインが見つかると良いですね!!     【猫とワインのマリアージュ】可愛いです!猫のラベルのお酒 【猫とワインのマリアージュ】ドイ ...

ReadMore

ワインの本

おすすめ ワイン本 まとめ

  こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は「おすすめ ワイン本」のまとめです。   今まで読んだワイン本で 面白かったワイン本 おすすめのワイン漫画本 Twitterの企画で紹介した本 ワイン本のおすすめ記事 を紹介します。   勉強のためだけではなく、読んで楽しいワインの本も紹介します。 眺めているだけでも楽しいワインの本もありますよ。   みやっちょ個人的には簡単で読みやすいワインの本が好きです。   &nbs ...

ReadMore

HINEMOS(ひねもす)「REIJI」

甘いだけじゃない!ピンク色の日本酒 HINEMOS(ひねもす)REIJI

本ページの情報は2020年7月時点のものです。最新の状況は 各サイトにてご確認くだい。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、綺麗なピンクの甘い日本酒HINEMOSの『REIJI』を紹介します。   仕事の後、なんかビールという気分じゃないな… ワインを開けるのもちょっと手間がかかるし… 癒されるお酒…ないかな…   そんな時にオススメなのがHINEMOS(ひねもす)の『REIJI』です。   え?日本酒はちょっと… ...

ReadMore

おすすめ ヴィーニョ・ヴェルデ【安くて美味しい3選!】

  こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、比較的、手に入りやすい 1,000円前後で買える『ヴィーニョ・ヴェルデ』 を紹介します!   インスタにもあげましたが、2019年9月1日から9月30日まで【DEAN & DELUCA】で『TASTE OF MACAO』というマカオ料理の特集をやっていたので買いに行ってきました。   この投稿をInstagramで見る アフリカンチキンとヴィーニョヴェルデ。マカオの定番を自宅で。 # ...

ReadMore

おすすめワイン ソムリエ フランスワイン プレゼント用ワイン 白ワイン

今日のワインで勉強 モテるワインを教えちゃいます!

こんにちは。みやっちょです。

今日は知ってればモテるワインを紹介します。

ワイン初心者も楽しめるワインです。ワイン通ならみんな知っていて、ファンも多いワインだと思います。

 

本日のワインはゲヴュルツトラミネール

『トリンバック ゲヴュルツトラミネール』 生産者はトリンバックです。

一緒に、このワインから色々と勉強しましょう。

 

最初にラベルから読み取れること

一番上の「APPELLATION ALSACE CONTOROLEE」

これがA.O.C.。地理的表示ワインですね。アルザスのワインということがわかります。

アルザスはフランス北西部、ライン川を挟んでドイツと国境を接する地方です。

 

ソムリエ試験的なポイントとしては、

ヴォージュ山脈が西からの湿った風を遮断し、フランスでも特に降雨量が少ないワイン産地である。

というところでしょうか。

キーワード:ヴォージュ山脈。降雨量が少ない。

 

次に読み取れること

一番下の「GEWURTZTRAMINER」という文字。

これはブドウ品種です。カタカナ表記すると「ゲヴュルツトラミネール」。

アルザスでは単一の品種からワインが造られることが多く、このように大きく品種名が表記されます。

しかし、最近ではアルザスの天才と呼ばれる「マルセル・ダイス」によって、ブドウ品種のエチケット(ラベル)表記は必須ではなくなりました。

 

アルザス地方の主要ブドウ品種は、

白ブドウが、リースリングピノ・ブランシルヴァネールピノ・グリゲヴュルツトラミネールミュスカ

黒ブドウは、ピノ・ノワール

白ワイン94%、赤ワイン1%、ロゼワイン5%(2016年度)

 

アルザスワインは94%が白ワイン。ほとんどが白ワインなのが特徴ですね。

 

その他の特徴

アルザスワインの特徴は何と言っても、ボトルの形。背が高く細いですね。

ドイツワインのボトルをさらに細長く。綺麗な深い緑色ですね。

ワインショップなどのお店に行っても見つけやすいです。

スーパーマーケットでももっと取り扱って欲しいですね。

ちなみに私が某スーパーでお酒の仕入れをやってたときはアルザスワイン取り扱っていました。売れましたよ!!

 

ただ背が高すぎるので、買ってからの収納に注意です。

 

気になる味は?

コルクを開けた瞬間から、力強いライチのようなフルーティーな香りが。わかりやすく言えば、バラのような香りがします。とにかく幸せな香りがします。

グラスに注ぐとさらに香りを強く感じます。まるで花束のようです。

味は、辛口からやや辛口です。香りが強いので甘く感じるので飲みやすいです。芳醇で力強い!!

 

グラスのワインの香りをクンクン嗅いでるだけでも、「あーっ!しあわせー!!」ってなりますよ。本当です。

ワインってビールのような喉ごしではなく香りなんだなって実感出来ます。

 

このボトルのオシャレな形と色。そして知る人ぞ知るアルザスという地方のワイン。知る人ぞ知るゲヴュルツトラミネールという品種。つまらない薀蓄など吹き飛ばす芳醇な香り。

 

どうですか??知ってればモテるワインだと思いません??

 

というわけで、今日はアルザスのワインを飲みながら、少しアルザスの勉強をしてみました。

 

また色々なワインを飲むたびに知識を深めていこうと思います。

 

カンパーイ!

 

それではまた。

-おすすめワイン, ソムリエ, フランスワイン, プレゼント用ワイン, 白ワイン
-, , , ,

© 2020 みやログ