月別アーカイブ：2019年08月

こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   2回にわたってトスカーナ州の勉強してきました。今日は3回目。トスカーナ州のD.O.C.を勉強したいと思います。 エノテカ定期便に入ってい ...

こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   今日は前回の続き。イタリア・トスカーナ州のD.O.C.G.ワインを勉強したいと思います。 キアンティってよく聞くけど何？ キアンティ・リ ...

こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   インスタにも投稿しましたが この投稿をInstagramで見る お花の定期便が届きました。ラベルにお花が描かれたチリのロゼワインを飲みま ...

こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   毎月恒例のエノテカ・ワイン頒布会『ごちそうワイン定期便』が届きました。エノテカ頒布会がお得なのか検証の記事はこちらから。   ...

こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   近所のスーパーマーケットのお酒コーナーを見ると、ひと昔前よりはワインの売場は拡大されているのですが、「日本ワイン」が少ないんですよ。 & ...

  こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、SAKE DIPLOMA 試験対策として焼酎の常圧蒸留と減圧蒸留のお話です。   SAKE D ...

こんにちは。みやっちょです。 私はゲヴュルツトラミネールとかヴィオニエとかアロマティック品種のワインが好きです。   アロマティックって何？   えーと、華やかな香りがして…ん？上 ...

こんにちは。ソムリエみやっちょです。   お花好きですか？   花やワインって生活に潤いを与えてくれますよね。でも色々と余裕がないとなかなか購入が出来ないですよね。 「今日は花買お ...

こんにちは。みやっちょです。   失敗しないワイン選び ワインセット編 の記事でも書きましたが、新しい白ワインセットが到着しています。 今回購入したワインセット シャルドネのみのワインセット ...

  こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   『読んで楽しいワインおすすめ本5選』、『田崎真也さんのワインおすすめ本5選』に続いて、今回もワインの本を紹介したいと思いま ...