ワイモバイル

ワイモバイルの新料金プラン「シンプル」プランとは

本ページの情報は2021年2月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、ワイモバイルの新料金プラン「シンプルS」「シンプルM」「シンプルL」プランについてです。   2021年2月18日から提供のワイモバイルの新料金プラン「シンプル」プラン。 現在はワイモバイルの「スマホベーシックプラン」を利用しているけど…プラン変更するべきなの?? そんな疑問が浮かびますよね。 &nbsp ...

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Rakuten HAND

楽天モバイルの新プラン「UN-LIMIT Ⅵ」とは?

本ページの情報は2021年2月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、楽天モバイルの新プラン「Rakuten UN-LIMIT Ⅵ(アンリミット シックス)」についてです。   2021年1月29日に発表があった楽天モバイルの新プラン「Rakuten UN-LIMIT Ⅵ」ですが、衝撃的な料金プランです。 300万名まで1年無料のキャンペーンも、1月末には220万名を突破し ...

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ワインコルク

【大切な人へ】ハートのラベルのワイン おすすめ5選

本ページの情報は2021年2月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、ハートのラベルのワインのお話です。   バレンタインデーやホワイトデーにはもちろん、クリスマスや誕生日などにも、ハートのラベルのワインって良いですよね。 でも、いざ探すとなかなか良いワインが見つからなかったりしますね。   今回は、プレゼントにぴったりのハートのラベルのワインを5つ選びましたので ...

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ワインコルク

お酒好きに!バレンタイン・ホワイトデーにおすすめのショップ7選

本ページの情報は2021年1月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、バレンタインやホワイトデーに便利なネットショップ7選です。   お酒が好きな彼氏・彼女にワインや日本酒などプレゼントをしたいけど、いつものワインショップで購入しても、違いはラッピングくらい…。もっと面白いプレゼントは無いかな??   現在は、インターネット上で、ワインを扱っていなそうな意外なお店 ...

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ワインコルク

【おすすめ】子猫のイラストが可愛いフランスワイン 

  こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、子猫のイラストが可愛いフランスのワインのお話です。   猫のラベルで有名なのはドイツのワインですね! 色々なところでドイツの猫ラベルのワインを見かけます。 スラリとした細身の瓶、綺麗な青や緑の瓶が印象的ですよね。 ドイツの猫ワインの記事はこちらから     ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ「ガタオ」もよく見かけます。 微発砲、低アルコールで飲みやすいので、私も大好きなワインです。 ...

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ココファームワイナリー

【おすすめ】ココ・ファーム・ワイナリーに行こう!

本ページの情報は2020年11月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、足利にあるココ・ファーム・ワイナリーについての記事です。 ココ・ファーム・ワイナリー 急斜面のぶどう畑 ココ・ファーム・ワイナリーに興味がある ココ・ファーム・ワイナリーに行く予定がある ココ・ファーム・ワイナリーに行ったことがある ココ・ファーム・ワイナリーを知りたい という方におすすめの記事です。 &nbsp ...

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楽天モバイル

楽天モバイルでiPhoneも対象のキャンペーン

本ページの情報は2020年12月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、楽天モバイルの「だれでも5,000ポイント還元」キャンペーンについてです。   2020年11月4日に楽天モバイルのプレスカンファレンスが行われました。 発表されたのは ZERO宣言 eKYC AI簡単本人確認 最大28,000ポイント還元キャンペーン(現在は終了) でした。   楽天モバイル ...

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新宿でワイモバイルと楽天モバイルの速度を比較

楽天モバイルは遅い?新宿でワイモバイルと通信速度を比較してみた

本ページの情報は2020年9月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認くだい。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、新宿で楽天モバイルとワイモバイルの通信速度を測ってきたお話です。   新宿周辺での楽天モバイル・ワイモバイルの通信速度を知りたい 新宿周辺での楽天モバイル・ワイモバイルの電波状況を知りたい 都内に住んでいて楽天モバイルを契約しようか迷っている 都内に住んでいてワイモバイルを契約しようか迷っている という方に ...

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ミネラルウォーター

ミネラルウォーターの硬度を調べてみた!硬度ランキング

  こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、ミネラルウォーターの硬度ランキングです。   ネットも含めて、比較的手に入りやすいミネラルウォーターの硬度を高い順に5本選びました。   硬度の高いミネラルウォーターを探している ミネラルウォーターの硬度を知りたい という方におすすめの記事です。     ミネラルウォーターの硬度を調べてみた!硬度ランキング 1位 クールマイヨール クールマイヨール posted with ...

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クレマン ダルザス キュヴェ マネキネコ

【猫とワインのマリアージュ】可愛いです!猫のラベルのお酒 まとめ

  こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、猫のラベルのお酒のまとめです。   猫のラベルのワインを探している 猫のラベルのお酒を探している 猫のラベルのお酒をプレゼントしたい という方におすすめの記事です。   世界にはたくさんの猫のラベルのワインがあります。 お気に入りの猫ラベルのワインが見つかると良いですね!!     【猫とワインのマリアージュ】可愛いです!猫のラベルのお酒 【猫とワインのマリアージュ】ドイ ...

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ソムリエ ポルトガルワイン

ヴィーニョ・ヴェルデのセミナーへ行ってきた!

 

こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。

先日、『ヴィーニョ・ヴェルデの多様性』というセミナーに参加してきました。

 

ヴィーニョ・ヴェルデと言えば、微発泡の白ワインというイメージですが、セミナーではヴィーニョ・ヴェルデのスパークリングワインと赤ワインもテイスティングできました。

ヴィーニョ・ヴェルデ

色々なヴィーニョ・ヴェルデ

前回の記事では、手に入りやすいヴィーニョ・ヴェルデを紹介しましたが、今回はセミナーでテイスティングしたワインをはじめ、前回とはひと味違うヴィーニョ・ヴェルデを紹介したいと思います。

 

 

 

ヴィーニョ・ヴェルデとは

ヴィーニョ・ヴェルデとは、緑のワインという意味です。

様々な本でもインターネットでも「緑のワイン、若々しいワイン」という紹介をされています。

 

今回のセミナーでは

『ヴィーニョ・ヴェルデという地方名は、この土地を覆い尽くす緑色に由来する』

という事でした。

 

確かに、ヴィーニョ・ヴェルデにはロゼワインも赤ワインもありますね!!微発泡のワインだけでなく、スパークリングワインもあります。

 

みやっちょ
今回のセミナーで初めてヴィーニョ・ヴェルデのスパークリングワインを飲みました!めちゃくちゃ美味しい!!ワイン初心者でも飲みやすいですよ。

 

Check!!

今回のセミナーで試飲したヴィーニョ・ヴェルデ のスパークリングワイン

 

ヴィーニョ・ヴェルデ 概要

ヴィーニョ・ヴェルデはポルトガルのD.O.C.ワインです。若いうちに飲む爽やかなタイプのワインが多いです。

白ワインが約8割を占めます。

ヴィーニョ・ヴェルデの土壌は基本的に砂質の花崗岩です。

雨量は1,200mm と多いです。10月から4月に集中して雨が降ります。

冬は寒く雨が多く、夏は暑く乾燥しています。

平均気温は14.8℃です。

 

 

ヴィーニョ・ヴェルデ 9つのサブリージョン

ヴィーニョ・ヴェルデには9つのサブリージョンがあります。それぞれの特徴をまとめます。

サブリージョン 読み方 栽培に向いているブドウ品種 特徴
Monção and Melgaço モンサォン・イ・メルガッソ アルヴァリーニョ 熟成に耐えうる白ワイン
Lima リマ ロウレイロ アロマが豊かな白ワイン
Cávado カヴァド ロウレイロ アロマが豊かな白ワイン
Ave アーヴ ロウレイロ アロマが豊かな白ワイン
Basto バスト アザル 軽やかな白ワイン、赤ワインも多い
Sousa ソウザ ヴィニャン、エスパデイロ 赤ワインやロゼワインも有名
Amarante アマランテ アヴェッソ、アリント、アザル ミネラル感のある白ワイン
Baião バイアォン アヴェッソ、アリント、アザル ミネラル感のある白ワイン
Paiva パイヴァ ヴィニャン、エスパデイロ 赤ワインやロゼワインも有名

 

 

セミナーでテイスティングしたヴィーニョ・ヴェルデ

実際にセミナーでテイスティングしたヴィーニョ・ヴェルデの中でインターネットで手に入りやすいものを紹介します。

 

キンタ・デ・アマレス

ワイン初心者にオススメです。ワインを飲んだことない人にも勧めたくなるワインです。

ゲヴュルツ・トラミネールまでは強烈な香りではありませんが、ライチや桃などの香り。ミネラリーで口内をリフレッシュさせます。

甘辛いタレのシュリンプの生春巻きなどとも相性が良いです。

使用ブドウ品種は、ロウレイロ50%、アリント50%です。

 

 

キンタ・ダ・リシャ

柚子やりんごなどの香りです。ミネラリーでまろやかな酸が口中を引き締めます。ドライな仕上がりです。

女性審査員のみで審査される『サクラアワード 2019』で金賞も受賞したヴィーニョ・ヴェルデです。

アオリイカの寿司や、柚子を効かせたハマグリのお吸い物なども相性が良いです。

使用ブドウ品種は、ロウレイロ、トラジャドゥーラ、アルヴァリーニョです。

 

 

ソアリェイロ プリメイラス ヴィーニャス

世界で注目の生産者『ソアリェイロ』のアルヴァリーニョで造ったヴィーニョ・ヴェルデです。

 

みやっちょ
ソアリェイロと言えばアルヴァリーニョ!!アルヴァリーニョと言えばソアリェイロ!!

 

このヴィーニョ・ヴェルデの酸や苦味が、サワラなどの魚の持つ旨味と相性が良いです。

使用ブドウ品種はもちろんアルヴァリーニョです。

 

アルヴァリーニョのスペシャリスト『ソアリェイロ』のヴィーニョ・ヴェルデは、週末の食卓にも、プレゼントにも良いですね!

 

 

ヴィーニョ・ヴェルデ の赤ワイン

セミナーでテイスティングしたヴィーニョ・ヴェルデの赤ワインは 『キンタ・ダス・アルカス』 のヴィニャオンを使用した赤ワインだったのですが、残念ながら、インターネットで簡単に購入出来るワインはありませんでした。

代わりに見つけたのがコチラの『モンジェス』のヴィーニョ・ヴェルデです。同じヴィニャオンを使用した赤ワインです。

 

セミナーでテイスティングしたワインは、

クランベリーやラズベリー、動物的・アニマリーな香りが特徴。リコリス、ナツメグ、甘いスパイスの香りも。味わいは、香りと違って酸が中心でドライ。初めてワインを飲んだ人はびっくりするような味。

 

みやっちょ
ヴィーニョ・ヴェルデの赤ワイン。私は大好きな味でした。ヴィニャオンっていうブドウの名前も可愛いですね。にゃおーん!!

 

カツオのタタキやクミンを使って煮込んだ料理とも相性が良いです。

 

 

ヴィーニョ・ヴェルデ まとめ

ヴィーニョ・ヴェルデのスパークリングワインも赤ワインもオススメです。

微発泡の白ワインやスパークリングワインはワイン初心者に。

赤ワインやアルヴァリーニョを使用したワインは少しトレーニングをした方に。

 

これからもヴィーニョ・ヴェルデから目が離せませんね!!

 

それでは、また!!

-ソムリエ, ポルトガルワイン
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