IIJmio eSIM 2ギガ プラン

【IIJmio】の新プラン「ギガプラン」とは??

本ページの情報は2021年4月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、IIJmio(アイアイジェイ ミオ)の「ギガプラン」のお話です。   ahamo、povo、LINEMOなど、20GBで3,000円前後のプランが話題になっていますね。 もちろん、docomo、au、ソフトバンクの3大キャリアプランに比べれば激安だから興味があるけど、20GBも必要ないし…。 かといって、 ...

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ワイモバイル

ワイモバイルの新料金プラン「シンプル」プランとは

本ページの情報は2021年2月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、ワイモバイルの新料金プラン「シンプルS」「シンプルM」「シンプルL」プランについてです。   2021年2月18日から提供のワイモバイルの新料金プラン「シンプル」プラン。 現在はワイモバイルの「スマホベーシックプラン」を利用しているけど…プラン変更するべきなの?? そんな疑問が浮かびますよね。 &nbsp ...

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Rakuten HAND

楽天モバイルの新プラン「UN-LIMIT Ⅵ」とは?

本ページの情報は2021年2月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、楽天モバイルの新プラン「Rakuten UN-LIMIT Ⅵ(アンリミット シックス)」についてです。   2021年1月29日に発表があった楽天モバイルの新プラン「Rakuten UN-LIMIT Ⅵ」ですが、衝撃的な料金プランです。 300万名まで1年無料のキャンペーンも、1月末には220万名を突破し ...

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ワインコルク

【大切な人へ】ハートのラベルのワイン おすすめ5選

本ページの情報は2021年2月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、ハートのラベルのワインのお話です。   バレンタインデーやホワイトデーにはもちろん、クリスマスや誕生日などにも、ハートのラベルのワインって良いですよね。 でも、いざ探すとなかなか良いワインが見つからなかったりしますね。   今回は、プレゼントにぴったりのハートのラベルのワインを5つ選びましたので ...

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ココファームワイナリー

【おすすめ】ココ・ファーム・ワイナリーに行こう!

本ページの情報は2020年11月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、足利にあるココ・ファーム・ワイナリーについての記事です。 ココ・ファーム・ワイナリー 急斜面のぶどう畑 ココ・ファーム・ワイナリーに興味がある ココ・ファーム・ワイナリーに行く予定がある ココ・ファーム・ワイナリーに行ったことがある ココ・ファーム・ワイナリーを知りたい という方におすすめの記事です。 &nbsp ...

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クレマン ダルザス キュヴェ マネキネコ

【猫とワインのマリアージュ】可愛いです!猫のラベルのお酒 まとめ

  こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、猫のラベルのお酒のまとめです。   猫のラベルのワインを探している 猫のラベルのお酒を探している 猫のラベルのお酒をプレゼントしたい という方におすすめの記事です。   世界にはたくさんの猫のラベルのワインがあります。 お気に入りの猫ラベルのワインが見つかると良いですね!!     【猫とワインのマリアージュ】可愛いです!猫のラベルのお酒 【猫とワインのマリアージュ】ドイ ...

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ワインの本

おすすめ ワイン本 まとめ

  こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は「おすすめ ワイン本」のまとめです。   今まで読んだワイン本で 面白かったワイン本 おすすめのワイン漫画本 Twitterの企画で紹介した本 ワイン本のおすすめ記事 を紹介します。   勉強のためだけではなく、読んで楽しいワインの本も紹介します。 眺めているだけでも楽しいワインの本もありますよ。   みやっちょ個人的には簡単で読みやすいワインの本が好きです。   &nbs ...

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HINEMOS(ひねもす)「REIJI」

甘いだけじゃない!ピンク色の日本酒 HINEMOS(ひねもす)REIJI

本ページの情報は2020年7月時点のものです。最新の状況は 各サイトにてご確認くだい。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、綺麗なピンクの甘い日本酒HINEMOSの『REIJI』を紹介します。   仕事の後、なんかビールという気分じゃないな… ワインを開けるのもちょっと手間がかかるし… 癒されるお酒…ないかな…   そんな時にオススメなのがHINEMOS(ひねもす)の『REIJI』です。   え?日本酒はちょっと… ...

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おすすめ ヴィーニョ・ヴェルデ【安くて美味しい3選!】

  こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、比較的、手に入りやすい 1,000円前後で買える『ヴィーニョ・ヴェルデ』 を紹介します!   インスタにもあげましたが、2019年9月1日から9月30日まで【DEAN & DELUCA】で『TASTE OF MACAO』というマカオ料理の特集をやっていたので買いに行ってきました。   この投稿をInstagramで見る アフリカンチキンとヴィーニョヴェルデ。マカオの定番を自宅で。 # ...

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書籍 赤ワイン

赤ワインが美味しくないと感じた時に試すべき 4つの方法【簡単アレンジ】

 

こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。

 

飲もうとした赤ワインがお口に合わない

想像していた味の赤ワインと違う

この残った赤ワインどうしよう??

 

そんな時に試す簡単アレンジを4つ紹介します。

  • とりあえず1日置く
  • 氷を入れての飲む
  • カクテルにする
  • ワインボトルごと振る

 

赤ワインなので、ある程度価格の高いワインだとデカンタージュしてみるのが良いのかと思いますが、リーズナブルなワインで気軽に簡単に出来る方法を紹介します。

白ワインが美味しくないと感じた時に試すべき4つの方法はコチラから。

 

ワインボトル振りは、世界のソムリエ・佐藤陽一著『ソムリエの流儀』の中でも「ワインの振り方講座」として約8ページにわたり解説されています。

 

 

 

赤ワインが美味しくないと感じた時に試すべき4つの方法

 

とりあえず1日置く

単純に次の日まで放置しましょう。

赤ワインの場合は1日放置してもダメなら2日、2日放置してもダメなら3日と長く味わいの変化を楽しめます。

 

お!結構美味しくなった。もう1日置いてみようというチャレンジも出来ます。

チャレンジしすぎて美味しさのピークを過ぎる場合も多々あります。

それも赤ワインの楽しみでもあると思います。

 

 

氷を入れて飲む

1日放置作戦は、他にも飲むワインがある場合には有効ですが、他に飲むワインがない場合、このワインしか飲むワインが無いんだ!という時は氷を入れて飲んでみましょう。

 

白ワインの場合は、氷を入れるのがなんとなくイメージが湧きますが、赤ワインの場合も氷を入れても美味しいんですよ。

 

ワイングラスではなく、ジョッキや湯のみにでも氷を入れてワインを注いで豪快に飲んでください。

飲みやすくてグイグイいってしまいますが、アルコール度数はワインの度数ですので、くれぐれも倒れないように気を付けてください。

 

 

カクテルにする

カクテルというと、グレナデンシロップやらホワイトキュラソーやら、自宅に常備していなかったり、コンビニで気軽に売っていない物を使用する場合も多いですが、今回紹介する4つはコンビニでも手に入りやすい飲料で作ることができる、超手軽なカクテルを紹介します。

 

赤ワイン + ジンジャーエール

コンビニで簡単に買えますね!ジンジャーエール。白ワインの場合は炭酸水を紹介しましたが、赤ワインはジンジャーエールです。

「キティ」という名前のカクテルです。

赤ワインとジンジャーエールを同じ量で割るのが基本です。

 

 

赤ワイン + コーラ

コーラもコンビニなどで簡単に買えますね。

スペインで人気の「カモリーチョ」という名前のカクテルです。

赤ワインとコーラを同じ量で割ります。

もちろん割合はお好みで。

 

 

赤ワイン + オレンジジュース

オレンジジュースもコンビニなどで簡単に手に入ります。

こちらも赤ワインとオレンジジュースを同量で割ります。

簡単ですね!!

 

 

ワインボトルごと振る

結局、言いたいのはコレです。結局、やりたいのはコレです。

ワインをボトルごと振りましょう。

リーズナブルなワインで想像していた味と違う赤ワインに出会ったらチャンスです。

 

コルクのワインだったらしっかりと漏れないように押さえてワインボトルごと振ってみましょう。

ワインは「これが正しい」「あーしないといけない」「こーしないといけない」という考えは捨てて振ってみましょう。

 

世界のソムリエ・佐藤陽一さんも本で紹介している方法です。安心して振りましょう。

 

檻(おり)があるワインなどは振らないように注意してください。ある程度の価格のワインはデカンタージュをおすすめします。

リーズナブルなワインで試してくださいね。

 

 

赤ワインが美味しくないと感じた時に試すべき 4つの方法 まとめ

簡単に試せる4つの方法を紹介しました。

 

ワインを自由に!最後まで美味しく楽しみましょう。

これからも色々な発見をしましょう。

 

では、また。

 

白ワインが美味しくないと感じた時に試すべき4つの方法はこちら

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