ワインコルク

お酒好きに!バレンタイン・ホワイトデーにおすすめのショップ7選

本ページの情報は2021年1月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、バレンタインやホワイトデーに便利なネットショップ7選です。   お酒が好きな彼氏・彼女にワインや日本酒などプレゼントをしたいけど、いつものワインショップで購入しても、違いはラッピングくらい…。もっと面白いプレゼントは無いかな??   現在は、インターネット上で、ワインを扱っていなそうな意外なお店 ...

ReadMore

ワインコルク

【おすすめ】子猫のイラストが可愛いフランスワイン 

  こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、子猫のイラストが可愛いフランスのワインのお話です。   猫のラベルで有名なのはドイツのワインですね! 色々なところでドイツの猫ラベルのワインを見かけます。 スラリとした細身の瓶、綺麗な青や緑の瓶が印象的ですよね。 ドイツの猫ワインの記事はこちらから     ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ「ガタオ」もよく見かけます。 微発砲、低アルコールで飲みやすいので、私も大好きなワインです。 ...

ReadMore

ココファームワイナリー

【おすすめ】ココ・ファーム・ワイナリーに行こう!

本ページの情報は2020年11月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、足利にあるココ・ファーム・ワイナリーについての記事です。 ココ・ファーム・ワイナリー 急斜面のぶどう畑 ココ・ファーム・ワイナリーに興味がある ココ・ファーム・ワイナリーに行く予定がある ココ・ファーム・ワイナリーに行ったことがある ココ・ファーム・ワイナリーを知りたい という方におすすめの記事です。 &nbsp ...

ReadMore

楽天モバイル

楽天モバイルでiPhoneも対象のキャンペーン

本ページの情報は2020年12月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、楽天モバイルの「だれでも5,000ポイント還元」キャンペーンについてです。   2020年11月4日に楽天モバイルのプレスカンファレンスが行われました。 発表されたのは ZERO宣言 eKYC AI簡単本人確認 最大28,000ポイント還元キャンペーン(現在は終了) でした。   楽天モバイル ...

ReadMore

新宿でワイモバイルと楽天モバイルの速度を比較

楽天モバイルは遅い?新宿でワイモバイルと通信速度を比較してみた

本ページの情報は2020年9月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認くだい。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、新宿で楽天モバイルとワイモバイルの通信速度を測ってきたお話です。   新宿周辺での楽天モバイル・ワイモバイルの通信速度を知りたい 新宿周辺での楽天モバイル・ワイモバイルの電波状況を知りたい 都内に住んでいて楽天モバイルを契約しようか迷っている 都内に住んでいてワイモバイルを契約しようか迷っている という方に ...

ReadMore

ミネラルウォーター

ミネラルウォーターの硬度を調べてみた!硬度ランキング

  こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、ミネラルウォーターの硬度ランキングです。   ネットも含めて、比較的手に入りやすいミネラルウォーターの硬度を高い順に5本選びました。   硬度の高いミネラルウォーターを探している ミネラルウォーターの硬度を知りたい という方におすすめの記事です。     ミネラルウォーターの硬度を調べてみた!硬度ランキング 1位 クールマイヨール クールマイヨール posted with ...

ReadMore

クレマン ダルザス キュヴェ マネキネコ

【猫とワインのマリアージュ】可愛いです!猫のラベルのお酒 まとめ

  こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、猫のラベルのお酒のまとめです。   猫のラベルのワインを探している 猫のラベルのお酒を探している 猫のラベルのお酒をプレゼントしたい という方におすすめの記事です。   世界にはたくさんの猫のラベルのワインがあります。 お気に入りの猫ラベルのワインが見つかると良いですね!!     【猫とワインのマリアージュ】可愛いです!猫のラベルのお酒 【猫とワインのマリアージュ】ドイ ...

ReadMore

ワインの本

おすすめ ワイン本 まとめ

  こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は「おすすめ ワイン本」のまとめです。   今まで読んだワイン本で 面白かったワイン本 おすすめのワイン漫画本 Twitterの企画で紹介した本 ワイン本のおすすめ記事 を紹介します。   勉強のためだけではなく、読んで楽しいワインの本も紹介します。 眺めているだけでも楽しいワインの本もありますよ。   みやっちょ個人的には簡単で読みやすいワインの本が好きです。   &nbs ...

ReadMore

HINEMOS(ひねもす)「REIJI」

甘いだけじゃない!ピンク色の日本酒 HINEMOS(ひねもす)REIJI

本ページの情報は2020年7月時点のものです。最新の状況は 各サイトにてご確認くだい。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、綺麗なピンクの甘い日本酒HINEMOSの『REIJI』を紹介します。   仕事の後、なんかビールという気分じゃないな… ワインを開けるのもちょっと手間がかかるし… 癒されるお酒…ないかな…   そんな時にオススメなのがHINEMOS(ひねもす)の『REIJI』です。   え?日本酒はちょっと… ...

ReadMore

おすすめ ヴィーニョ・ヴェルデ【安くて美味しい3選!】

  こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、比較的、手に入りやすい 1,000円前後で買える『ヴィーニョ・ヴェルデ』 を紹介します!   インスタにもあげましたが、2019年9月1日から9月30日まで【DEAN & DELUCA】で『TASTE OF MACAO』というマカオ料理の特集をやっていたので買いに行ってきました。   この投稿をInstagramで見る アフリカンチキンとヴィーニョヴェルデ。マカオの定番を自宅で。 # ...

ReadMore

おすすめワイン イタリアワイン スパークリングワイン

花見の酒はコレで決まり!!プロセッコ とは??

 

こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。

 

お花見といえば、ビールですよね。

缶ビールは気軽に買えて、気軽に飲めますからね。

 

みやっちょ
でもやっぱりワインも飲みたい!

 

花見にスパークリングワインなんてあったら最高ですよね。

 

でもビールと違って選ぶのも大変だし…

グラスじゃないとなんだか気分的にね…

 

  • どんなスパークリングワインが良いのだろう??
  • みんなが飲みやすいスパークリングワインって何??
  • 紙コップじゃ物足りないよね
  • スパークリングワインって開けるの苦手

 

今回は、こんな悩みを解決しちゃいましょう。

是非是非、花見にスパークリングワインを持って出かけましょう!!

 

 

 

花見の酒はコレで決まり!プロセッコとは??

プロセッコがおすすめ!

スパークリングワインにもたくさんの種類があります。

有名なのはシャンパン(シャンパーニュ)ですね。

 

もちろん、シャンパンを花見に持って行けば盛り上がる事間違えないでしょうが……、価格も安くはないですし、シャンパンは家でじっくりと飲みたい気もします。

 

そこで今回、おすすめするスパークリングワインはプロセッコです。

 

 

なぜプロセッコがおすすめか??

店舗やインターネットでは「シャンパンと同じ製法(瓶内二次発酵)で造りました!」などの謳い文句でカヴァなどのスパークリングワインを紹介していることも多いですね。

 

プロセッコはシャンパン製法ではなく、大きなタンクで発酵させるシャルマ方式で造られています。

瓶内二次発酵 > シャルマ方式

「瓶内二次発酵の方が優れている」と捉えられる事が多いのですが、単純にそう考えるのは間違えです。

 

みやっちょ
シャルマ方式にはシャルマ方式の良いところがあるんです!

 

シャルマ方式でスパークリングワインを造るという事は発酵時に

『空気に接触しないので、ブドウのアロマを残したい発泡性ワインを造る場合(2020年ソムリエ協会教本より引用)』に広く用いられています。

 

結果、プロセッコは

  • フレッシュ
  • 飲みやすい
  • わかりやすい

といったスパークリングワインに仕上がるのです。

 

複雑な味わいのスパークリングワインもワイン好きな人にはたまりませんが、色々な人が集まる花見にはプロセッコがおすすめなのです。

 

 

 

プロセッコはどんなワイン?

プロセッコはイタリアのスパークリングワインで、イタリアではポピュラーなスパークリングワインです。

グレーラというブドウ品種を使用して造られています。

 

「The WINE マグナムエディション」によるとプロセッコの香りは

おもな香り

  • 青リンゴ
  • ハネデューメロン
  • 洋梨
  • ラガービール
  • クリーム

『The WINE マグナムエディション』より引用

 

 

また、プロセッコに合わせる料理としては

イタリアでは、前菜としてサルデ・イン・サオール(イワシの南蛮漬け)、プロシュート(生ハム)、アーモンドと合わせるのが伝統的です。スパイシーなエスニック料理にも合います。

『The WINE マグナムエディション』より引用

この通り、プロセッコは色々な料理に合うことがわかります。

 

『フレンドリー』なワインとして人気があり、売れているのです。

 

プロセッコが売れている理由は

  • 赤ワインや白ワインより飲みやすい
  • 料理も選びやすい
  • 食前だけでなく食中も楽しめる
  • 価格も安い
  • カクテルにも使いやすい
  • シャンパングラスがなくてもOK
  • 氷を入れて飲んでもOK

 

みやっちょ
まさにフレンドリーなワイン

 

紙コップに氷を入れて気軽に飲めちゃうのもプロセッコの魅力です。

 

 

花見に便利なワイングッズ

プロセッコはフレンドリーなワインとして人気だという事がわかりましたが、やはりあのスパークリングワインの独特なコルクを開けるのが苦手な人が多いのではないでしょうか??

失敗するとポーンとコルクが飛んで行ってしまう怖さもありますよね。

 

そこで今回紹介するのは「シャンパンオープナー」です。

 

オープナーにコルクを挟んで、レバーを上げるだけです。

これは花見の時じゃなくても、スパークリングワインを開けるのが苦手な人は持ってて間違えないですね。

 

あのコルクを開けるのが一苦労で、スパークリングワインを気軽に楽しめない場合もあるのではないでしょうか??

 

 

プロセッコがいくらフレンドリーでシャンパングラスがなくても美味しく飲めると言っても、あれば嬉しいワイングラスですよね。

こんなグラスもありますよ!

 

佐藤陽一著「家飲みワイン ガイドブック」によると

ペットボトルと同じ素材

軽くて丈夫な素材でできたグラス。くぼみに親指がフィットして、持ちやすい。アウトドアや旅行におすすめ。

『家飲みワイン ガイドブック』より引用

 

みやっちょ
花見で大活躍しそうなグラスですね!

 

そのままビールやジュースなど飲んでもOKなグラスですね。

 

 

 

花見の酒はコレで決まり!プロセッコとは?? まとめ

シャンパン方式のスパークリングワインを選んでしまいがちですが、プロセッコには良い点がたくさんありましたね。

花見に限らず、ワイン初心者が集まる時は「プロセッコ」を選んで買っていって、飲ませてあげてください。

 

それでは、また。

 

 

-おすすめワイン, イタリアワイン, スパークリングワイン
-, , ,

© 2021 みやログ