XiaomiのMiスマート抗菌加湿器がおすすめ!

【シャオミ加湿器】XiaomiのMiスマート抗菌加湿器がおすすめ!

本ページの情報は2021年12月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、Xiaomi(シャオミ)のスマート抗菌加湿器の紹介です。   冬になると必需品なのが加湿器ですね。 加湿器には 超音波式 加熱式(スチーム式) 気化式 ハイブリッド式(加熱気化式) の4タイプがあります。   ホームページやカタログ・パンフレットを見ていると 月々の電気代 安全性・健康被害 が ...

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【Redomi 9T】IIJmio のMNP開通手続き手順

【1月31日まで】IIJmio「かけ放題」3ヶ月無料キャンペーン

本ページの情報は2021年12月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、格安SIM「IIJmio」の通話定額オプションについての記事です。   通話かけ放題の選べるプランを探しているのだけど、どのプランが良いのか全然わからない。 探しているうちに面倒臭くなって、いままで通りの高い料金プランで払い続けている。 5分以内無料や10分以内無料の通話定額を利用しているが、ついつい通 ...

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【COVERARY】通販でのスマホカバー・スマホケースの選び方

【COVERARY】通販で簡単に探せる!スマホカバー・スマホケースの選び方

本ページの情報は2021年11月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は「COVERARY」のオンラインショップで、スマホケース・スマホカバーを購入する方法です。   最新のiPhoneなど、最新の端末や、人気の機種のスマホケース・スマホカバーは家電売場などで簡単に探すことが出来ます。 少し月日が経過すると、売場のスマホケースもガラリと入れ替わってしまい、少し古い端末だと「え ...

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【Redomi 9T】IIJmio のMNP開通手続き手順

【格安SIM】通話かけ放題プラン 徹底比較

本ページの情報は2021年11月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、無制限かけ放題プランが選べる格安SIMの比較の記事です。   格安SIM各社「通話かけ放題」のオプション付きプランが提供されています。 しかし、よく見ると「10分以内無料」とか「1ヶ月60分」などなど、「無制限かけ放題」プランなのかどうなのか、探すだけでも気が滅入ります。 各社、オプション無しで「月額○ ...

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【登録だけで1,000ポイント】ミリオンセラーでワインセットを購入

【登録で1,000ポイント】ミリオンセラーでワインセットを購入

本ページの情報は2021年9月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は「ミリオンセラー」に登録して、1,000ポイントもらってワインを購入する方法です。   少しでも安くワインを買いたいな。 なんか良いワインショップないかな??   という方におすすめのショップを見つけました。 創業70年を迎える老舗が運営【ミリオンセラー】 です。   とにかく、登録すれ ...

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IIJmio ギガプラン

【11月30日まで】IIJmioキャンペーン・110円スマホの申し込み手順

本ページの情報は2021年9月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、IIJmio の110円スマホのMNP申し込み手順です。   あまっている携帯電話回線があるので祖父母や両親や子供に格安スマホを持たせたい 機種変更するついでに安い回線に乗り換えたい 安いスマホで十分!お得にスマホをゲットしたい 安いプランを探している・格安SIMに興味がある そんな回線やスマホを探してい ...

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ワイモバイル

ワイモバイルの新料金プラン「シンプル」プランとは

本ページの情報は2021年2月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、ワイモバイルの新料金プラン「シンプルS」「シンプルM」「シンプルL」プランについてです。   2021年2月18日から提供のワイモバイルの新料金プラン「シンプル」プラン。 現在はワイモバイルの「スマホベーシックプラン」を利用しているけど…プラン変更するべきなの?? そんな疑問が浮かびますよね。 &nbsp ...

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Rakuten HAND

楽天モバイルの新プラン「UN-LIMIT Ⅵ」とは?

本ページの情報は2021年2月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、楽天モバイルの新プラン「Rakuten UN-LIMIT Ⅵ(アンリミット シックス)」についてです。   2021年1月29日に発表があった楽天モバイルの新プラン「Rakuten UN-LIMIT Ⅵ」ですが、衝撃的な料金プランです。 300万名まで1年無料のキャンペーンも、1月末には220万名を突破し ...

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ワインコルク

【大切な人へ】ハートのラベルのワイン おすすめ5選

本ページの情報は2021年2月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、ハートのラベルのワインのお話です。   バレンタインデーやホワイトデーにはもちろん、クリスマスや誕生日などにも、ハートのラベルのワインって良いですよね。 でも、いざ探すとなかなか良いワインが見つからなかったりしますね。   今回は、プレゼントにぴったりのハートのラベルのワインを5つ選びましたので ...

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ココファームワイナリー

【おすすめ】ココ・ファーム・ワイナリーに行こう!

本ページの情報は2020年11月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、足利にあるココ・ファーム・ワイナリーについての記事です。 ココ・ファーム・ワイナリー 急斜面のぶどう畑 ココ・ファーム・ワイナリーに興味がある ココ・ファーム・ワイナリーに行く予定がある ココ・ファーム・ワイナリーに行ったことがある ココ・ファーム・ワイナリーを知りたい という方におすすめの記事です。 &nbsp ...

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SAKE DIPLOMA 日本酒

SAKE DIPLOMA 二次試験対策 五百万石の日本酒【2020年版】

 

こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。

 

SAKE DIPLOMA 二次試験対策に最適な日本酒を発見しました。

 

その名も『伊乎乃』です。

『いおの』と読みます。

 

今回はSAKE DIPLOMA二次対策にバッチリの日本酒2本「伊乎乃 特別純米」と「伊乎乃 純米吟醸」を紹介します。

 

 

新潟県の高の井酒造のお酒です。

 

  • SAKE DIPLOMA の二次試験対策の日本酒を探している方
  • SAKE DIPLOMA 二次試験対策の五百万石を使用した日本酒を探している方
  • SAKE DIPLOMA 二次試験対策の純米酒を探している方
  • 新潟の美味しいお酒を探している方

 

驚くべきことはワインのインポーター「モトックス」が酒蔵と共同開発した日本酒なのです!!

 

みやっちょ
ワイン好きも注目の日本酒ですね!

 

 

 

 

SAKE DIPLOMA 二次試験対策 に最適な日本酒『伊乎乃』

なぜ『伊乎乃』か?

SAKE DIPLOMA 二次試験対策で日本酒を購入しようと探していると、ぶち当たる壁があります。

 

思っていた以上に五百万石の日本酒を探すのが大変なのです。

 

SAKE DIPLOMA の二次試験対策は山田錦と五百万石の日本酒を軸にトレーニングするのが基本です。

>>2019年 SAKE DIPLOMA 二次試験 テイスティング銘柄の記事はコチラから

 

山田錦の日本酒はスーパーや酒販店、インターネットでも簡単に探す事が出来るのですが、五百万石の日本酒探しは一苦労するんですよ。

 

そこで登場するのが『伊乎乃』の「特別純米酒」と「純米吟醸酒」なのです。

どちらも「五百万石」使用の日本酒です。

 

ワインで有名な「モトックス」が共同開発というのも嬉しいですよね。

 

 

伊乎乃 特別純米

原料米は五百万石です。

精米歩合は60%の特別純米酒です。

 

お米の表面を40%削ったということですね。

 

酵母は「きょうかい601号」を使用しています。

 

酵母まで公表されていると信用度が一気に増しますよね!!

特にSAKE DIPLOMA試験対策の日本酒だと嬉しいですよね。

 

 

きょうかい601号酵母は、6号の泡なし酵母です。

きょうかい6号酵母とは

秋田・新政酒造の「新政」の醪から分離され、「新政酵母」とも呼ばれる。発酵力が強く、穏やかで澄んだ香り。淡麗な酒質になる傾向

『SAKE DIPLOMA Second Edition』より引用

 

SAKE DIPLOMAの一次試験では

 

「新政酵母」は、きょうかい何号酵母でしょう?

 

というような問題も出ますよ。要チェックです!!

 

 

 

伊乎乃 純米吟醸

原料米は五百万石です。

精米歩合は55%の純米吟醸酒です。

 

お米の表面を45%削ったお米を使用しています。

 

酵母は「きょうかい1401号」酵母を使用しています。

1401号酵母はきょうかい14号の泡なし変異株です。

 

きょうかい14号は

「金沢酵母」とも呼ばれる。酸は少なめ。酢酸イソアミルの香り(主にバナナの香り)が強く、柔らかでバランスの良い吟醸香を有するといわれる。低温化における発酵力に優れている

『SAKE DIPLOMA Second Edition』より引用

 

 

そして忘れてはならないのは、試験対策のグラスですね!!

家でテイスティングする時は、必ずテイスティンググラスでトレーニングしましょう。

 

 

 

伊乎乃の「味わい」と「楽しみ方」

SAKE DIPLOMAの二次試験対策に最適の日本酒でも、トレーニング以外は楽しんで飲みましょう。

それぞれの味わいと楽しみ方を紹介します。

 

 

伊乎乃 特別純米

伊乎乃 特別純米 を楽しむための「おすすめ温度」は、冷酒、常温、ぬる燗、燗 全てOKです。

 

味わいは

マンゴーを想わせる香りがふわっと丸く、その後ろにミネラルの凜とした香りもある。飲み口は力強く落ち着いた甘みと深みある練れた酸、ふくらみのある苦味が絶妙のバランス。

『モトックス ホームページ』より引用

 

ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2018年

ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2017年

 

受賞しています。

 

 

伊乎乃 純米吟醸

伊乎乃 純米吟醸 を楽しむための「おすすめ温度」は、冷酒と常温です。

これは「おすすめ温度」にすぎないので色々チャレンジするのは大事です。

 

味わいは

白い花の香りがすっと立ち上がった後、優しいアプリコットのような甘い香りに包まれる。ソフトでスムーズな口当たりと切れの良い酸が美しいハーモニーを醸し出す。

『モトックス ホームページ』より引用

 

 

 

SAKE DIPLOMA 二次試験対策 に最適な日本酒『伊乎乃』まとめ

SAKE DIPLOMA 二次試験対策に最適な「五百万石」を使用した『伊乎乃 特別純米』と『伊乎乃 純米吟醸』いかがだったでしょうか??

 

山田錦を使用したアルコール添加のお酒などと飲み比べてトレーニングしてください。

 

純米酒かアルコール添加酒か?

が最重要ポイントです。

 

もちろん、プレゼントや自宅用にも最適な日本酒でもある

『伊乎乃 特別純米』

『伊乎乃 純米吟醸』

をぜひお試しください!!

 

では、また。

 

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