【OPPO A54】デュアルSIMの設定・切り替え方法

【格安SIM】3GBで十分な人のための 3ギガプラン比較!

本ページの情報は2022年5月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ガジェット好き・格安SIM好き みやっちょです。   みやっちょ現在、格安SIMを5回線 契約中の みやっちょ がおすすめの格安SIMを紹介するよ。   格安SIMを検討中だけど、どのプランが良いのかわからない。 データ通信は3GBもあれば十分。 そんな人のために 格安SIMマニアの みやっちょが 5プランを厳選しました。   みやっちょピッタリ3ギガの ...

ReadMore

【OPPO A54】デュアルSIMの設定・切り替え方法

LINEMOとは? ラインモの特徴を解説します

本ページの情報は2022年4月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ガジェット好き・格安SIM大好き みやっちょです。 みやっちょ現在、格安SIMを5回線も契約中の みやっちょ がおすすめの格安SIMを紹介するよ。   月々の携帯料金、高くないですか? 普段の要件はほぼ「LINE」で済ませているのに、月々一万円近い料金を支払っているならもったいないです。   子供や両親などの家族、恋人、友達とも「LINE」で連絡を取り合っているな ...

ReadMore

【OPPO A54】デュアルSIMの設定・切り替え方法

【mineoマイネオ】ってやばい?「マイピタ」って良いんじゃない?

本ページの情報は2022年3月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ガジェット好き・格安SIM好き みやっちょです。   みやっちょ今回は、格安SIMで有名な【mineo(マイネオ)】の「マイピタ」について解説するよ。   さまざまな格安SIMのさまざまなプランが登場する中、どのプランがお得なのかな?と迷いまくりますよね。 どの通信業者のプランも長所や短所があってどのプランが良いのかさっぱりわかりませんよね。 迷っているうちにやっ ...

ReadMore

タブレットでテレビを見る方法?このタブレットは買うだけでOK!

タブレットでテレビを見る方法?このタブレットは買うだけでOK!

本ページの情報は2022年3月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ガジェット好き プチプラガジェット部 みやっちょです。   みやっちょタブレットと言えば何を思い浮かべますか?   iPad?   そんなに高いの必要ないから AmazonのFireタブレット?   持ち運びにもおしゃれで便利な『Lenovo Tab M7 (3rd Gen)』なんかもありますね。 >> Lenovo Tab M7 ...

ReadMore

【OPPO A54】デュアルSIMの設定・切り替え方法

【IIJmio】ギガプランがさらにお得な料金に!4月1日から

本ページの情報は2022年3月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ガジェット好き プチプラガジェット部 みやっちょです。   みやっちょ今回は「IIJmio」ギガプランの料金値下げについてです。   2022年4月1日から「IIJmio」のギガプランの料金が変更になります。 みやっちょもちろん値下げだよ!   値下げの対象となっているのは「音声」「SMS」「データ」SIM の料金プランです。   ギガプランは ...

ReadMore

XiaomiのMiスマート抗菌加湿器がおすすめ!

【シャオミ加湿器】XiaomiのMiスマート抗菌加湿器がおすすめ!

本ページの情報は2021年12月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、Xiaomi(シャオミ)のスマート抗菌加湿器の紹介です。   冬になると必需品なのが加湿器ですね。 加湿器には 超音波式 加熱式(スチーム式) 気化式 ハイブリッド式(加熱気化式) の4タイプがあります。   ホームページやカタログ・パンフレットを見ていると 月々の電気代 安全性・健康被害 が ...

ReadMore

【COVERARY】通販でのスマホカバー・スマホケースの選び方

【COVERARY】通販で簡単に探せる!スマホカバー・スマホケースの選び方

本ページの情報は2021年11月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は「COVERARY」のオンラインショップで、スマホケース・スマホカバーを購入する方法です。   最新のiPhoneなど、最新の端末や、人気の機種のスマホケース・スマホカバーは家電売場などで簡単に探すことが出来ます。 少し月日が経過すると、売場のスマホケースもガラリと入れ替わってしまい、少し古い端末だと「え ...

ReadMore

【Redomi 9T】IIJmio のMNP開通手続き手順

【格安SIM】通話かけ放題プラン 徹底比較

本ページの情報は2021年11月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、無制限かけ放題プランが選べる格安SIMの比較の記事です。   格安SIM各社「通話かけ放題」のオプション付きプランが提供されています。 しかし、よく見ると「10分以内無料」とか「1ヶ月60分」などなど、「無制限かけ放題」プランなのかどうなのか、探すだけでも気が滅入ります。 各社、オプション無しで「月額○ ...

ReadMore

【登録だけで1,000ポイント】ミリオンセラーでワインセットを購入

【登録で1,000ポイント】ミリオンセラーでワインセットを購入

本ページの情報は2021年9月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は「ミリオンセラー」に登録して、1,000ポイントもらってワインを購入する方法です。   少しでも安くワインを買いたいな。 なんか良いワインショップないかな??   という方におすすめのショップを見つけました。 創業70年を迎える老舗が運営【ミリオンセラー】 です。   とにかく、登録すれ ...

ReadMore

Rakuten HAND

楽天モバイルの新プラン「UN-LIMIT Ⅵ」とは?

本ページの情報は2021年2月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。 楽天モバイル「プラン料金1年間無料キャンペーン」は終了しました   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、楽天モバイルの新プラン「Rakuten UN-LIMIT Ⅵ(アンリミット シックス)」についてです。   2021年1月29日に発表があった楽天モバイルの新プラン「Rakuten UN-LIMIT Ⅵ」ですが、衝撃的な料金プランです。 30 ...

ReadMore

スパークリングワイン チリワイン フランスワイン

【おすすめ】餃子に合うワインと餃子のタレ

 

こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。

 

みやっちょ
今回は、餃子に合うワインを紹介します。

 

餃子に合うワインで調べると、いろいろな種類の餃子と、それに合わせるたくさんのワインが登場します。

水餃子にはこのワイン

揚げ餃子にはこのワイン

えび餃子にはこのワイン

などなど。

 

様々な餃子に様々なワインを合わせる。それもワインと餃子の楽しみ方です。

 

しかし!

今回、知りたいのはただひとつ

普通の焼き餃子に合わせるワインは何が良いのか??

です。

 

モトックスの特集エノテカの特集、田崎真也の美食わいわい、から、焼き餃子に合う共通のワインを見つけました。

 

  • いつもの焼き餃子に合わせるワインを知りたい
  • 餃子パーティーに持っていくワインを探している
  • 餃子をワインと合わせる時のおすすめのタレを知りたい

という方にオススメの記事です。

 

焼き餃子に合うワインと、田崎真也さんの一風変わった焼き餃子のタレを紹介します。

 

 

 

焼き餃子に合うワイン とは

シンプルな焼き餃子に合うワインはズバリ、ロゼのスパークリングワインです。

 

モトックスの特集『餃子に合うワイン』でも、エノテカの特集『餃子にもワインを合わせよう』でも、田崎真也の『美酒わいわい』でも、紹介されていた共通のワインが、ロゼのスパークリングワインでした。

 

他にもたくさんのワインが紹介されていますが、焼き餃子に合うワインとして共通するのはロゼのスパークリングワインです。

色々なワインを試すのも楽しいですが、一本はロゼのスパークリングワインで間違えないですね。

 

 

焼き餃子に合うワイン 1本目

 

モトックスのホームページ『餃子に合うワイン』で紹介されていた「バルディビエソ・ブリュット・ロゼ」です。

 

チリのスパークリングワインです。

使用ブドウ品種は、ピノ・ノワールシャルドネです。

 

ワイン雑誌『ワイン王国80号』『ワイン王国98号』でも5つ星を獲得しているコスパ抜群の実力派ワインです。

 

バルディビエソ・ブリュット・ロゼ」と焼き餃子との相性は

ほんのりとしたロゼのコクは定番の餃子と抜群の相性を発揮しました!火が通って甘味のでたニンニク、ニラなど香味野菜のアクセントをロゼワインの果実味が完璧に引き立てます。

モトックス ホームページより引用

 

 

 

焼き餃子に合うワイン 2本目

 

エノテカの『餃子にもワインを合わせよう!おすすめワイン5選』で紹介されていた「サンタ・ディグナ・エステラード・ブリュット・ロゼ」です。

 

こちらもチリ産のスパークリングワインです。

使用ブドウ品種はパイスです。

 

パイスというブドウ品種は、20世紀半ばから栽培面積が減少しましたが、ふたたび注目を浴びている品種です。

2017年のチリのブドウ栽培面積第6位のブドウ品種です。

 

素晴らしいスパークリングワインや、爽快な赤ワインパイスから造られています

 

サンタ・ディグナ・エステラード・ブリュット・ロゼ」と焼き餃子との相性は

ロゼ特有のエレガントでフルーティーな風味が、ニンニクやニラの香りをふんわり包み込み、肉汁の甘みと絶妙にマッチ。上品な余韻が残り、庶民的な焼き餃子をグッと格上げしてくれます。

エノテカ ホームページより引用

 

おすすめ料理として、カルパッチョフレッシュサラダも紹介されています。

パーティーに間違えないスパークリングワインですね。

 

 

 

餃子に合うワイン 3本目

 

田崎真也の美食わいわい』で紹介されていたのは、「ドメーヌ・フルーロ・ラローズ」の「クレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ」だったのですが、現在のところ、アマゾンや楽天では入手できないようです。

なので同じ「クレマン・ド・ブルゴーニュ」の中から『ルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ』を紹介します。

 

名前の通り、フランス・ブルゴーニュのスパークリングワインです。

ルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ』の使用ブドウ品種は「フルーロ・ラローズ」と同じく、ピノ・ノワール100%です。

 

ルー・デュモン』は日本人醸造家である仲田晃司さんが設立したネゴシアンです。

 

みやっちょ
日本人醸造家がブルゴーニュで造ったワインなんてスゴイですよねー!!

 

 

 

ワインと餃子のための『餃子タレ』レシピ

田崎真也の美食わいわい』にて紹介されていた、焼き餃子のタレを紹介します。

 

  • サルサソース 大1
  • ケチャップ 大2
  • レモン汁 大1/2
  • 穀物酢 大1
  • オリーブオイル 大2

を混ぜるだけです!!

 

簡単ですね。

 

 

 

 

焼き餃子に合うワイン まとめ

シンプルな焼き餃子に合うワインは、ロゼのスパークリングワインで決まりですね!

スパークリングワインは色々な料理に合わせやすいので、何かと便利です。

 

ロゼは色も綺麗なので、餃子パーティーだけでなく、普段の集まりにも大活躍ですね。

 

それでは、また。

 

 

-スパークリングワイン, チリワイン, フランスワイン
-, , , , , , , ,

© 2022 みやログ