XiaomiのMiスマート抗菌加湿器がおすすめ!

【シャオミ加湿器】XiaomiのMiスマート抗菌加湿器がおすすめ!

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【Redomi 9T】IIJmio のMNP開通手続き手順

【1月31日まで】IIJmio「かけ放題」3ヶ月無料キャンペーン

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【COVERARY】通販でのスマホカバー・スマホケースの選び方

【COVERARY】通販で簡単に探せる!スマホカバー・スマホケースの選び方

本ページの情報は2021年11月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は「COVERARY」のオンラインショップで、スマホケース・スマホカバーを購入する方法です。   最新のiPhoneなど、最新の端末や、人気の機種のスマホケース・スマホカバーは家電売場などで簡単に探すことが出来ます。 少し月日が経過すると、売場のスマホケースもガラリと入れ替わってしまい、少し古い端末だと「え ...

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【格安SIM】通話かけ放題プラン 徹底比較

本ページの情報は2021年11月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、無制限かけ放題プランが選べる格安SIMの比較の記事です。   格安SIM各社「通話かけ放題」のオプション付きプランが提供されています。 しかし、よく見ると「10分以内無料」とか「1ヶ月60分」などなど、「無制限かけ放題」プランなのかどうなのか、探すだけでも気が滅入ります。 各社、オプション無しで「月額○ ...

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【登録だけで1,000ポイント】ミリオンセラーでワインセットを購入

【登録で1,000ポイント】ミリオンセラーでワインセットを購入

本ページの情報は2021年9月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は「ミリオンセラー」に登録して、1,000ポイントもらってワインを購入する方法です。   少しでも安くワインを買いたいな。 なんか良いワインショップないかな??   という方におすすめのショップを見つけました。 創業70年を迎える老舗が運営【ミリオンセラー】 です。   とにかく、登録すれ ...

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IIJmio ギガプラン

【11月30日まで】IIJmioキャンペーン・110円スマホの申し込み手順

本ページの情報は2021年9月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、IIJmio の110円スマホのMNP申し込み手順です。   あまっている携帯電話回線があるので祖父母や両親や子供に格安スマホを持たせたい 機種変更するついでに安い回線に乗り換えたい 安いスマホで十分!お得にスマホをゲットしたい 安いプランを探している・格安SIMに興味がある そんな回線やスマホを探してい ...

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ワイモバイル

ワイモバイルの新料金プラン「シンプル」プランとは

本ページの情報は2021年2月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、ワイモバイルの新料金プラン「シンプルS」「シンプルM」「シンプルL」プランについてです。   2021年2月18日から提供のワイモバイルの新料金プラン「シンプル」プラン。 現在はワイモバイルの「スマホベーシックプラン」を利用しているけど…プラン変更するべきなの?? そんな疑問が浮かびますよね。 &nbsp ...

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Rakuten HAND

楽天モバイルの新プラン「UN-LIMIT Ⅵ」とは?

本ページの情報は2021年2月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、楽天モバイルの新プラン「Rakuten UN-LIMIT Ⅵ(アンリミット シックス)」についてです。   2021年1月29日に発表があった楽天モバイルの新プラン「Rakuten UN-LIMIT Ⅵ」ですが、衝撃的な料金プランです。 300万名まで1年無料のキャンペーンも、1月末には220万名を突破し ...

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ワインコルク

【大切な人へ】ハートのラベルのワイン おすすめ5選

本ページの情報は2021年2月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、ハートのラベルのワインのお話です。   バレンタインデーやホワイトデーにはもちろん、クリスマスや誕生日などにも、ハートのラベルのワインって良いですよね。 でも、いざ探すとなかなか良いワインが見つからなかったりしますね。   今回は、プレゼントにぴったりのハートのラベルのワインを5つ選びましたので ...

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ココファームワイナリー

【おすすめ】ココ・ファーム・ワイナリーに行こう!

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ワイン用ぶどう品種

【ワイン用ぶどう品種】シラーの特徴とは?シラーズと何が違うの?

 

こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。

 

みやっちょ
今回はワイン用ぶどう品種「シラー」の特徴について学びます。

 

ワインのぶどう品種で「シラー」とか「シラーズ」ってあるけど、何か違うの?

 

ちょっとした事だけど、こういうちょっとした事がワインの面倒臭いところですよね。

面倒臭いんだけど、ちょっと調べれば簡単に学ぶことが出来るし、知れば楽しくなるのがワインなんですよね。

 

  • シラーとシラーズの違いを知りたい
  • シラーというぶどう品種の特徴を知りたい
  • シラーを使用して造られたワインの香りを知りたい
  • シラーを使用して造られたワインの味わいを知りたい

という方におすすめの記事です。

 

今回参考にした書籍は

石田博「10種のぶどうでわかるワイン」

谷宣英ワイン テイスティング バイブル

森覚「見て覚える ワインの絵辞典」

です。

 

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【ワイン用ぶどう品種】シラーの特徴とは?シラーズと何が違うの?

シラー黒ぶどう品種です。

 

原産地のフランス・ローヌ地方と、オーストラリアが2大産地。温和、暑い気候が適している。そのほか、アメリカのカリフォルニア州やチリ、アルゼンチンなどでも栽培されている。

「見て覚える ワインの絵辞典」より引用

 

シラー2大産地フランス・コート・デュ・ローヌオーストラリア・バロッサ・ヴァレーです。

 

シラー」は、オーストラリアでは「シラーズ」と呼ばれています

同じぶどう品種です。

 

みやっちょ
オーストラリアでは「シラーズ」なのか!簡単に覚えられますね!良かった〜

 

 

【ワイン用ぶどう品種】シラーとシラーズ 香りの特徴は?

シラー基本的な香りとして

熟した赤黒いフルーツとともに挽きたての黒コショウのような香りがある。黒オリーブや鉄、血などの個性的な香りが出る。

「ワイン テイスティング バイブル」より引用

とあります。

 

みやっちょ
黒コショウが感じられるのがポイントですよねー

 

シラーの代表ともいえるのが、フランス・ローヌ地方の「エルミタージュ」というワインです。

エルミタージュについては

色は黒みを帯びた濃いガーネット、はっきりとした黒胡椒の香りに、鉄さびの様な複雑さを与えるミネラル感が特徴で、酸味、アルコール、渋味がハイレヴェルなバランスでを保つ、がっしりとした赤ワインがシラーから生まれます。

「10種のぶどうでわかるワイン」より引用

とありあます。

やはり、黒コショウ鉄(さび)特徴的な香りとしつつも

明確な(表現しやしすい)個性を持ちながらも、ピノ・ノワールのように、その土地の個性を映し出すブドウ品種なのです。

「10種のぶどうでわかるワイン」より引用

 

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ピノ・ノワール 比較テイスティング
【ワイン用ぶどう品種】ピノ・ノワールの特徴とは

 

 

ワイン テイスティング バイブルでも

産地によって大きく異なる。冷涼地では黒コショウや黒オリーブが主体となるが温暖地ではシナモンやプルーンが中心。

「ワイン テイスティング バイブル」より引用

 

10種のぶどうでわかるワインでは

オーストラリアではシラーズと呼ばれ、チョコレートフレーヴァーとユーカリの香りを特徴とします。

「10種のぶどうでわかるワイン」より引用

 

黒コショウ鉄(さび)黒オリーブチョコレートフレーヴァーユーカリシナモンプルーン

 

みやっちょ
どのぶどう品種でもそうですが、色々なシラーを飲み比べるしかないですね!!

 

チリのシラー

シラーを使用したワイン

 

 

【ワイン用ぶどう品種】シラーとシラーズ 味わいの特徴は?

シラー味わいの基本として

アタックは強く、タンニンと酸味が豊かで、固く引き締まった印象。余韻にスパイシーなフレーヴァーを長く残す。

「ワイン テイスティング バイブル」より引用

とあります。

香り同様、ポイントはスパイシーですね。

 

ただ、やはり

フランスのシラーはスパイシーでエレガントな個性をもちますが、オーストラリアのシラーズをはじめ、新世界のものは濃厚かつパワフルでフルーティーなタイプのワインになります。

「ワイン テイスティング バイブル」より引用

 

本を片手に色々なシラーを飲みまくってシラーの特徴をつかみましょう。

 

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【ワイン用ぶどう品種】シラーの特徴とは?シラーズと何が違うの? まとめ

フランス・ローヌ地方オーストラリア2大産地の「シラー」

同じぶどう品種でも、オーストラリアでは「シラーズ」と呼ばれています。

 

黒コショウのような香りが特徴で、スパイシーで濃厚な味わいと言われますが、産地によって個性が大きく異なります

 

個性豊かなシラーを研究しつつ楽しみましょう!

 

では、また。

 

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