XiaomiのMiスマート抗菌加湿器がおすすめ!

【シャオミ加湿器】XiaomiのMiスマート抗菌加湿器がおすすめ!

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【Redomi 9T】IIJmio のMNP開通手続き手順

【1月31日まで】IIJmio「かけ放題」3ヶ月無料キャンペーン

本ページの情報は2021年12月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、格安SIM「IIJmio」の通話定額オプションについての記事です。   通話かけ放題の選べるプランを探しているのだけど、どのプランが良いのか全然わからない。 探しているうちに面倒臭くなって、いままで通りの高い料金プランで払い続けている。 5分以内無料や10分以内無料の通話定額を利用しているが、ついつい通 ...

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【COVERARY】通販でのスマホカバー・スマホケースの選び方

【COVERARY】通販で簡単に探せる!スマホカバー・スマホケースの選び方

本ページの情報は2021年11月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は「COVERARY」のオンラインショップで、スマホケース・スマホカバーを購入する方法です。   最新のiPhoneなど、最新の端末や、人気の機種のスマホケース・スマホカバーは家電売場などで簡単に探すことが出来ます。 少し月日が経過すると、売場のスマホケースもガラリと入れ替わってしまい、少し古い端末だと「え ...

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【格安SIM】通話かけ放題プラン 徹底比較

本ページの情報は2021年11月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、無制限かけ放題プランが選べる格安SIMの比較の記事です。   格安SIM各社「通話かけ放題」のオプション付きプランが提供されています。 しかし、よく見ると「10分以内無料」とか「1ヶ月60分」などなど、「無制限かけ放題」プランなのかどうなのか、探すだけでも気が滅入ります。 各社、オプション無しで「月額○ ...

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【登録だけで1,000ポイント】ミリオンセラーでワインセットを購入

【登録で1,000ポイント】ミリオンセラーでワインセットを購入

本ページの情報は2021年9月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は「ミリオンセラー」に登録して、1,000ポイントもらってワインを購入する方法です。   少しでも安くワインを買いたいな。 なんか良いワインショップないかな??   という方におすすめのショップを見つけました。 創業70年を迎える老舗が運営【ミリオンセラー】 です。   とにかく、登録すれ ...

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IIJmio ギガプラン

【11月30日まで】IIJmioキャンペーン・110円スマホの申し込み手順

本ページの情報は2021年9月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、IIJmio の110円スマホのMNP申し込み手順です。   あまっている携帯電話回線があるので祖父母や両親や子供に格安スマホを持たせたい 機種変更するついでに安い回線に乗り換えたい 安いスマホで十分!お得にスマホをゲットしたい 安いプランを探している・格安SIMに興味がある そんな回線やスマホを探してい ...

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ワイモバイル

ワイモバイルの新料金プラン「シンプル」プランとは

本ページの情報は2021年2月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、ワイモバイルの新料金プラン「シンプルS」「シンプルM」「シンプルL」プランについてです。   2021年2月18日から提供のワイモバイルの新料金プラン「シンプル」プラン。 現在はワイモバイルの「スマホベーシックプラン」を利用しているけど…プラン変更するべきなの?? そんな疑問が浮かびますよね。 &nbsp ...

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Rakuten HAND

楽天モバイルの新プラン「UN-LIMIT Ⅵ」とは?

本ページの情報は2021年2月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、楽天モバイルの新プラン「Rakuten UN-LIMIT Ⅵ(アンリミット シックス)」についてです。   2021年1月29日に発表があった楽天モバイルの新プラン「Rakuten UN-LIMIT Ⅵ」ですが、衝撃的な料金プランです。 300万名まで1年無料のキャンペーンも、1月末には220万名を突破し ...

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ワインコルク

【大切な人へ】ハートのラベルのワイン おすすめ5選

本ページの情報は2021年2月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、ハートのラベルのワインのお話です。   バレンタインデーやホワイトデーにはもちろん、クリスマスや誕生日などにも、ハートのラベルのワインって良いですよね。 でも、いざ探すとなかなか良いワインが見つからなかったりしますね。   今回は、プレゼントにぴったりのハートのラベルのワインを5つ選びましたので ...

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ココファームワイナリー

【おすすめ】ココ・ファーム・ワイナリーに行こう!

本ページの情報は2020年11月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、足利にあるココ・ファーム・ワイナリーについての記事です。 ココ・ファーム・ワイナリー 急斜面のぶどう畑 ココ・ファーム・ワイナリーに興味がある ココ・ファーム・ワイナリーに行く予定がある ココ・ファーム・ワイナリーに行ったことがある ココ・ファーム・ワイナリーを知りたい という方におすすめの記事です。 &nbsp ...

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SAKE DIPLOMA

SAKE DIPLOMA二次試験 過去3年間に出題された焼酎【2020年度版】

 

こんにちは。ソムリエ ブロガー & SAKE DIPLOMA ブロガー みやっちょです。

 

みやっちょ
今回は、SAKE DIPLOMA 二次試験に出題された焼酎を3年分まとめてみました。

 

SAKE DIPLOMA 二次試験でどんな焼酎が出題されたのか知りたい

という方におススメの記事です。

 

SAKE DIPLOMA 教本」は2020年発行分から「Second Edition」になりました。

第8章の「焼酎・泡盛と料理の相性」がまるまる1章分加筆されています。

 

ソムリエ試験の流れから考えると、論述問題で

5番の飲料に合わせる料理について書きなさい

などの問題が出題される可能性も高いので、焼酎は要チェックですね。

 

SAKE DIPLOMA 二次試験 過去3年間に出題された日本酒の記事はコチラから

合わせて読む
SAKE DIPLOMA
SAKE DIPLOMA二次試験 過去3年間に出題された日本酒【2020年度版】

 

 

 

SAKE DIPLOMA二次試験 過去3年間に出題された焼酎

2019年SAKE DIPLOMA(酒ディプロマ)の二次試験では、日本酒4種類焼酎2種類合計6種類の飲料が出題されました。

焼酎は2種類出題されています。

SAKE DIPLOMA(酒ディプロマ)試験の初年度である2017年も同じく、日本酒4種類、焼酎2種類、合計6種類が出題されました。

 

2018年は日本酒4種類、焼酎1種類、合計5種類の出題でした。

焼酎が1種類しか出題されていません。

 

飲料が5種類の出題だと、テイスティング試験の時間は30分と短いため、時間的には有利ですが、焼酎を比較テイスティング出来ないところが不利な点です。

 

みやっちょ
2020年は何問出題されるのでしょうね??

 

過去3年分(2017年〜2019年)に出題された焼酎をみてみます。

各4種類、3年間の合計で5種類の焼酎です。

 

 

SAKE DIPLOMA 二次試験 過去3年間に出題された焼酎

出題年 種類 その他
2019年 泡盛 常圧蒸留
2019年 麦しょうちゅう 常圧蒸留
2018年 芋しょうちゅう
2017年 芋しょうちゅう
2017年 泡盛

 

泡盛:2回

芋しょうちゅう:2回

麦しょうちゅう:1回

米しょうちゅう:0回

黒糖しょうちゅう:0回

 

主な焼酎のうち、米と黒糖がまだ出題されていません。

 

2019年からは、蒸留方法も問われています

 

地理的表示のある焼酎・泡盛でトレーニングすればいいと思います。

 

琉球(沖縄県);米(泡盛)

壱岐(長崎県壱岐市):

薩摩(鹿児島県):さつまいも

球磨(熊本県球磨郡 及び 人吉市):

 

とはいえ、黒糖も、SAKE DIPLOMA インターナショナルでは何度が出題されていますので、注意が必要です。

 

2019年 SAKE DIPLOMA インターナショナルに出題された飲料の記事はコチラから

合わせて読む
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2019年 SAKE DIPLOMA テイスティング銘柄まとめ

 

焼酎の香りの記事はコチラから

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SAKE DIPLOMA 二次試験対策 焼酎の香り

 

 

SAKE DIPLOMA二次試験 過去3年間に出題された焼酎 まとめ

3年間でまだ5種類の焼酎しか出題されていませんが、地理的表示のある地域の焼酎でトレーニングするのが良いと思います。

テイスティンググラスを使用して焼酎をテイスティングすると、意外に難しい事に気が付きます。

 

泡盛芋しょうちゅう麦しょうちゅう米しょうちゅう をしっかりとトレーニングしましょう。

 

論述対策として、第8章「焼酎・泡盛と料理の相性」は必ずチェックしておきましょう。

「5番の飲料に料理を合わせるとしたら」

ということを考えながらテイスティングするのが良いかと思います。

 

それでは、また。

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