IIJmio eSIM 2ギガ プラン

【IIJmio】の新プラン「ギガプラン」とは??

本ページの情報は2021年4月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、IIJmio(アイアイジェイ ミオ)の「ギガプラン」のお話です。   ahamo、povo、LINEMOなど、20GBで3,000円前後のプランが話題になっていますね。 もちろん、docomo、au、ソフトバンクの3大キャリアプランに比べれば激安だから興味があるけど、20GBも必要ないし…。 かといって、 ...

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ワイモバイル

ワイモバイルの新料金プラン「シンプル」プランとは

本ページの情報は2021年2月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、ワイモバイルの新料金プラン「シンプルS」「シンプルM」「シンプルL」プランについてです。   2021年2月18日から提供のワイモバイルの新料金プラン「シンプル」プラン。 現在はワイモバイルの「スマホベーシックプラン」を利用しているけど…プラン変更するべきなの?? そんな疑問が浮かびますよね。 &nbsp ...

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Rakuten HAND

楽天モバイルの新プラン「UN-LIMIT Ⅵ」とは?

本ページの情報は2021年2月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、楽天モバイルの新プラン「Rakuten UN-LIMIT Ⅵ(アンリミット シックス)」についてです。   2021年1月29日に発表があった楽天モバイルの新プラン「Rakuten UN-LIMIT Ⅵ」ですが、衝撃的な料金プランです。 300万名まで1年無料のキャンペーンも、1月末には220万名を突破し ...

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ワインコルク

【大切な人へ】ハートのラベルのワイン おすすめ5選

本ページの情報は2021年2月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、ハートのラベルのワインのお話です。   バレンタインデーやホワイトデーにはもちろん、クリスマスや誕生日などにも、ハートのラベルのワインって良いですよね。 でも、いざ探すとなかなか良いワインが見つからなかったりしますね。   今回は、プレゼントにぴったりのハートのラベルのワインを5つ選びましたので ...

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ココファームワイナリー

【おすすめ】ココ・ファーム・ワイナリーに行こう!

本ページの情報は2020年11月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、足利にあるココ・ファーム・ワイナリーについての記事です。 ココ・ファーム・ワイナリー 急斜面のぶどう畑 ココ・ファーム・ワイナリーに興味がある ココ・ファーム・ワイナリーに行く予定がある ココ・ファーム・ワイナリーに行ったことがある ココ・ファーム・ワイナリーを知りたい という方におすすめの記事です。 &nbsp ...

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クレマン ダルザス キュヴェ マネキネコ

【猫とワインのマリアージュ】可愛いです!猫のラベルのお酒 まとめ

  こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、猫のラベルのお酒のまとめです。   猫のラベルのワインを探している 猫のラベルのお酒を探している 猫のラベルのお酒をプレゼントしたい という方におすすめの記事です。   世界にはたくさんの猫のラベルのワインがあります。 お気に入りの猫ラベルのワインが見つかると良いですね!!     【猫とワインのマリアージュ】可愛いです!猫のラベルのお酒 【猫とワインのマリアージュ】ドイ ...

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ワインの本

おすすめ ワイン本 まとめ

  こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は「おすすめ ワイン本」のまとめです。   今まで読んだワイン本で 面白かったワイン本 おすすめのワイン漫画本 Twitterの企画で紹介した本 ワイン本のおすすめ記事 を紹介します。   勉強のためだけではなく、読んで楽しいワインの本も紹介します。 眺めているだけでも楽しいワインの本もありますよ。   みやっちょ個人的には簡単で読みやすいワインの本が好きです。   &nbs ...

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HINEMOS(ひねもす)「REIJI」

甘いだけじゃない!ピンク色の日本酒 HINEMOS(ひねもす)REIJI

本ページの情報は2020年7月時点のものです。最新の状況は 各サイトにてご確認くだい。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、綺麗なピンクの甘い日本酒HINEMOSの『REIJI』を紹介します。   仕事の後、なんかビールという気分じゃないな… ワインを開けるのもちょっと手間がかかるし… 癒されるお酒…ないかな…   そんな時にオススメなのがHINEMOS(ひねもす)の『REIJI』です。   え?日本酒はちょっと… ...

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おすすめ ヴィーニョ・ヴェルデ【安くて美味しい3選!】

  こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、比較的、手に入りやすい 1,000円前後で買える『ヴィーニョ・ヴェルデ』 を紹介します!   インスタにもあげましたが、2019年9月1日から9月30日まで【DEAN & DELUCA】で『TASTE OF MACAO』というマカオ料理の特集をやっていたので買いに行ってきました。   この投稿をInstagramで見る アフリカンチキンとヴィーニョヴェルデ。マカオの定番を自宅で。 # ...

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SAKE DIPLOMA

SAKE DIPLOMA二次試験 過去3年間に出題された焼酎【2020年度版】

 

こんにちは。ソムリエ ブロガー & SAKE DIPLOMA ブロガー みやっちょです。

 

みやっちょ
今回は、SAKE DIPLOMA 二次試験に出題された焼酎を3年分まとめてみました。

 

SAKE DIPLOMA 二次試験でどんな焼酎が出題されたのか知りたい

という方におススメの記事です。

 

SAKE DIPLOMA 教本」は2020年発行分から「Second Edition」になりました。

第8章の「焼酎・泡盛と料理の相性」がまるまる1章分加筆されています。

 

ソムリエ試験の流れから考えると、論述問題で

5番の飲料に合わせる料理について書きなさい

などの問題が出題される可能性も高いので、焼酎は要チェックですね。

 

SAKE DIPLOMA 二次試験 過去3年間に出題された日本酒の記事はコチラから

合わせて読む
SAKE DIPLOMA
SAKE DIPLOMA二次試験 過去3年間に出題された日本酒【2020年度版】

 

 

 

SAKE DIPLOMA二次試験 過去3年間に出題された焼酎

2019年SAKE DIPLOMA(酒ディプロマ)の二次試験では、日本酒4種類焼酎2種類合計6種類の飲料が出題されました。

焼酎は2種類出題されています。

SAKE DIPLOMA(酒ディプロマ)試験の初年度である2017年も同じく、日本酒4種類、焼酎2種類、合計6種類が出題されました。

 

2018年は日本酒4種類、焼酎1種類、合計5種類の出題でした。

焼酎が1種類しか出題されていません。

 

飲料が5種類の出題だと、テイスティング試験の時間は30分と短いため、時間的には有利ですが、焼酎を比較テイスティング出来ないところが不利な点です。

 

みやっちょ
2020年は何問出題されるのでしょうね??

 

過去3年分(2017年〜2019年)に出題された焼酎をみてみます。

各4種類、3年間の合計で5種類の焼酎です。

 

 

SAKE DIPLOMA 二次試験 過去3年間に出題された焼酎

出題年 種類 その他
2019年 泡盛 常圧蒸留
2019年 麦しょうちゅう 常圧蒸留
2018年 芋しょうちゅう
2017年 芋しょうちゅう
2017年 泡盛

 

泡盛:2回

芋しょうちゅう:2回

麦しょうちゅう:1回

米しょうちゅう:0回

黒糖しょうちゅう:0回

 

主な焼酎のうち、米と黒糖がまだ出題されていません。

 

2019年からは、蒸留方法も問われています

 

地理的表示のある焼酎・泡盛でトレーニングすればいいと思います。

 

琉球(沖縄県);米(泡盛)

壱岐(長崎県壱岐市):

薩摩(鹿児島県):さつまいも

球磨(熊本県球磨郡 及び 人吉市):

 

とはいえ、黒糖も、SAKE DIPLOMA インターナショナルでは何度が出題されていますので、注意が必要です。

 

2019年 SAKE DIPLOMA インターナショナルに出題された飲料の記事はコチラから

合わせて読む
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2019年 SAKE DIPLOMA テイスティング銘柄まとめ

 

焼酎の香りの記事はコチラから

合わせて読む
SAKE DIPLOMA 二次試験対策 焼酎の香り

 

 

SAKE DIPLOMA二次試験 過去3年間に出題された焼酎 まとめ

3年間でまだ5種類の焼酎しか出題されていませんが、地理的表示のある地域の焼酎でトレーニングするのが良いと思います。

テイスティンググラスを使用して焼酎をテイスティングすると、意外に難しい事に気が付きます。

 

泡盛芋しょうちゅう麦しょうちゅう米しょうちゅう をしっかりとトレーニングしましょう。

 

論述対策として、第8章「焼酎・泡盛と料理の相性」は必ずチェックしておきましょう。

「5番の飲料に料理を合わせるとしたら」

ということを考えながらテイスティングするのが良いかと思います。

 

それでは、また。

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