ワイモバイル

ワイモバイルの新料金プラン「シンプル」プランとは

本ページの情報は2021年2月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、ワイモバイルの新料金プラン「シンプルS」「シンプルM」「シンプルL」プランについてです。   2021年2月18日から提供のワイモバイルの新料金プラン「シンプル」プラン。 現在はワイモバイルの「スマホベーシックプラン」を利用しているけど…プラン変更するべきなの?? そんな疑問が浮かびますよね。 &nbsp ...

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Rakuten HAND

楽天モバイルの新プラン「UN-LIMIT Ⅵ」とは?

本ページの情報は2021年2月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、楽天モバイルの新プラン「Rakuten UN-LIMIT Ⅵ(アンリミット シックス)」についてです。   2021年1月29日に発表があった楽天モバイルの新プラン「Rakuten UN-LIMIT Ⅵ」ですが、衝撃的な料金プランです。 300万名まで1年無料のキャンペーンも、1月末には220万名を突破し ...

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ワインコルク

【大切な人へ】ハートのラベルのワイン おすすめ5選

本ページの情報は2021年2月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、ハートのラベルのワインのお話です。   バレンタインデーやホワイトデーにはもちろん、クリスマスや誕生日などにも、ハートのラベルのワインって良いですよね。 でも、いざ探すとなかなか良いワインが見つからなかったりしますね。   今回は、プレゼントにぴったりのハートのラベルのワインを5つ選びましたので ...

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ワインコルク

お酒好きに!バレンタイン・ホワイトデーにおすすめのショップ7選

本ページの情報は2021年1月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、バレンタインやホワイトデーに便利なネットショップ7選です。   お酒が好きな彼氏・彼女にワインや日本酒などプレゼントをしたいけど、いつものワインショップで購入しても、違いはラッピングくらい…。もっと面白いプレゼントは無いかな??   現在は、インターネット上で、ワインを扱っていなそうな意外なお店 ...

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ワインコルク

【おすすめ】子猫のイラストが可愛いフランスワイン 

  こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、子猫のイラストが可愛いフランスのワインのお話です。   猫のラベルで有名なのはドイツのワインですね! 色々なところでドイツの猫ラベルのワインを見かけます。 スラリとした細身の瓶、綺麗な青や緑の瓶が印象的ですよね。 ドイツの猫ワインの記事はこちらから     ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ「ガタオ」もよく見かけます。 微発砲、低アルコールで飲みやすいので、私も大好きなワインです。 ...

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ココファームワイナリー

【おすすめ】ココ・ファーム・ワイナリーに行こう!

本ページの情報は2020年11月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、足利にあるココ・ファーム・ワイナリーについての記事です。 ココ・ファーム・ワイナリー 急斜面のぶどう畑 ココ・ファーム・ワイナリーに興味がある ココ・ファーム・ワイナリーに行く予定がある ココ・ファーム・ワイナリーに行ったことがある ココ・ファーム・ワイナリーを知りたい という方におすすめの記事です。 &nbsp ...

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楽天モバイル

楽天モバイルでiPhoneも対象のキャンペーン

本ページの情報は2020年12月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認ください。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、楽天モバイルの「だれでも5,000ポイント還元」キャンペーンについてです。   2020年11月4日に楽天モバイルのプレスカンファレンスが行われました。 発表されたのは ZERO宣言 eKYC AI簡単本人確認 最大28,000ポイント還元キャンペーン(現在は終了) でした。   楽天モバイル ...

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新宿でワイモバイルと楽天モバイルの速度を比較

楽天モバイルは遅い?新宿でワイモバイルと通信速度を比較してみた

本ページの情報は2020年9月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認くだい。   こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、新宿で楽天モバイルとワイモバイルの通信速度を測ってきたお話です。   新宿周辺での楽天モバイル・ワイモバイルの通信速度を知りたい 新宿周辺での楽天モバイル・ワイモバイルの電波状況を知りたい 都内に住んでいて楽天モバイルを契約しようか迷っている 都内に住んでいてワイモバイルを契約しようか迷っている という方に ...

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ミネラルウォーター

ミネラルウォーターの硬度を調べてみた!硬度ランキング

  こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、ミネラルウォーターの硬度ランキングです。   ネットも含めて、比較的手に入りやすいミネラルウォーターの硬度を高い順に5本選びました。   硬度の高いミネラルウォーターを探している ミネラルウォーターの硬度を知りたい という方におすすめの記事です。     ミネラルウォーターの硬度を調べてみた!硬度ランキング 1位 クールマイヨール クールマイヨール posted with ...

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クレマン ダルザス キュヴェ マネキネコ

【猫とワインのマリアージュ】可愛いです!猫のラベルのお酒 まとめ

  こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。   みやっちょ今回は、猫のラベルのお酒のまとめです。   猫のラベルのワインを探している 猫のラベルのお酒を探している 猫のラベルのお酒をプレゼントしたい という方におすすめの記事です。   世界にはたくさんの猫のラベルのワインがあります。 お気に入りの猫ラベルのワインが見つかると良いですね!!     【猫とワインのマリアージュ】可愛いです!猫のラベルのお酒 【猫とワインのマリアージュ】ドイ ...

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日本酒

ボタニカルSAKE【TERRA(テラ)】が想像以上に最高な件

本ページの情報は2020年8月時点のものです。最新の状況は 各サイト・各店舗にてご確認くだい。

 

こんにちは。ソムリエ ブロガー & SAKE DIPLOMA ブロガー みやっちょです。

 

みやっちょ
今回は、WAKAZEのお酒、FONIAシリーズのTERRA(テラ)を紹介します。

 

いったいなんのこっちゃ?と言うほど横文字ばかりですが、WAKAZEは、いままでの日本酒の常識を覆すような【SAKE】を生み出している会社です。

 

たとえば、フランス・パリで清酒を仕込んでいます。

>>フランス産の日本酒??の記事はコチラから

合わせて読む
WAKAZE セラヴィ
フランス産の日本酒?ワインのようなお酒 WAKAZE「セラヴィ」

 

今回紹介する TERRA(テラ)は、日本酒造りの工程の途中で、山椒や柚子などのボタニカル素材を混ぜてしまっています。

結果、日本の酒税法上は「日本酒」とは呼べないのですが、美味しければ問題ありませんよね。

 

日本酒という枠にこだわらない SAKE を仕込む WAKAZE が造る【TERRA(テラ)】とはどんなお酒でしょうか??

 

  • ボタニカルSAKE が気になっている
  • 今まで飲んだことのないような日本酒を飲んでみたい
  • 酒好きが驚くようなプレゼントを探している

という方におすすめの記事です。

 

一度飲めばハマること間違えなしTERRA(テラ)を紹介します!!

 

 

ボタニカルSAKE【TERRA(テラ)】が想像以上に最高な件

ボタニカルSAKE【FONIA】ラインナップ

WAKAZE のボタニカルSAKE【FONIA(フォニア)】には現在3種類のラインナップがあります。

SORRA(ソラ)

TERRA(テラ)

SORRA Sparkling(ソラ スパークリング )

の3種類です。

 

それぞれ

  • SORRA:天空
  • TERRA:大地
  • SORRA Sparkling:天空(スパークリング )

を意味しています。

 

WAKAZE の ORBIA(オルビア)シリーズも、LUNA(月)、SOL(太陽)、GAIA(地球)と素敵な名前と素敵なデザインですよね。

>> WAKAZE ORBIA(オルビア)の記事はコチラから

合わせて読む
ORBIA LUNA アイスクリーム
日本酒にアイスをかける?? ORBIA LUNA はどんなお酒?

 

 

ボタニカルSAKE【FONIA】とは

ボタニカルSAKE【FONIA(フォニア)】の最大の特徴は、日本酒の醸造過程でボタニカル素材を混ぜている点です。

 

完成したお酒に果実や果汁を添加するリキュールとは異なり、お米の発酵中に素材を混ぜ合わせることにより、より複雑で調和された味と香りを引き出す、WAKAZE 独自の製法です。酒税法の分類は「その他の醸造酒」となります。

WAKAZE パンフレットより引用

 

それぞれのボタニカル素材は

  • SORRA:山椒、柚子、レモン
  • TERRA:山椒、柚子、生姜
  • SORRA Sparkling:山椒、柚子、レモン

です。

 

それぞれの特徴として、パンフレットによると

  • SORRA:爽やかな香りとすっきりとした酸味
  • TERRA:スパイシーな香りと力強い味わい
  • SORRA Sparkling:爽やかな香りと微発泡のほのかな刺激

とあります。

 

3本の中から【TERRA(テラ)】を試飲しました。

 

 

ボタニカルSAKE【TERRA(テラ)】の味わい

FONIA TERRA ワイングラス

FONIA TERRA ワイングラス

外観は黄金色を帯びたやや濃いめのイエローです。

香りは芳醇で華やかです。

炊き立てのお米の香りや花のような香り、ハーブの香りがします。

素材で使用している、ゆずの香り、山椒の香り、生姜の香りも感じ取れます。

味わいは、まろやかでふくよかな甘味から、ゆずの優しい酸味、生姜や山椒の山椒の爽やかな苦味が全体と調和し、引き締めています。

もっとボタニカル成分が主張するのかと思っていましたが、とても上手に上品に溶け込んでいます

 

みやっちょ
正直驚きました!!

 

ヒューガルデンが日本の酒税法上で「発泡酒」になってしまうように、TERRAが「その他の醸造酒」になってしまうのがもったいないです!

素晴らしいです。

 

試飲前は、ソーダで割ったり、トニックウオーターで割ったり…と色々考えていましたが、ワイングラスで香りとともに楽しむのが一番だと思います。

 

一応、ロックでも試しました。

FONIA TERRA ロック

FONIA TERRA ロック

ロックでももちろん美味しいのですが、やはり私はワイングラスでゆっくりじっくり飲むのが最高の癒しです。

超おすすめです。

 

 

 

ボタニカルSAKE【TERRA(テラ)】が想像以上に最高な件 まとめ

いやぁ。驚きました。ボタニカルSAKE「TERRA」。

 

飲む前の印象は、枠にとらわれない日本酒の造り方って良いよな。でもはみ出し過ぎてる感もあるよな。と思っていたのですが、全然はみ出していません!!

ビールでいえば、ヒューガルデンです!水曜日のネコです!!

素晴らしいボタニカル素材との調和。ボタニカルSAKE

 

TERRAは甘口なところが私にとって癒しの要素が強いです。

 

ぜひ、一度は ボタニカルSAKE を味わってみてください。

ハマる人は絶対にハマります!!

売れている理由がわかりました。

 

それでは、また。

-日本酒

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