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グルナッシュ?ガルナッチャ??グルナッシュの特徴とは【エヴォディア】
2020/9/28
こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。 みやっちょ今回は、ワイン用ぶどう品種「グルナッシュ」についてです。 先日「庶民のワイン研究所」のポッドキャス ...
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気軽に飲めるスパークリングワイン「プロセッコ」とは
2020/8/21
こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。 みやっちょ今回は、気軽に飲める、親しみやすいスパークリングワイン「プロセッコ」についての記事です。 色々な国 ...
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【ワイン用ぶどう品種】サンジョべーゼの特徴とは
2020/7/22
こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。 みやっちょ今回はぶどう品種「サンジョべーゼ(サンジョヴェーゼ)」の特徴を勉強します。 サンジョべーゼとはイタ ...
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生ハムに合わせる おすすめのワイン4選 + 1
2020/5/4
こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。 みやっちょ今回は、生ハムに合わせるワインを紹介します ワインには生ハムだよねー。 うんん。生ハムの塩気とワイ ...
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【ワイン テイスティング】カベルネ と メルロー の特徴
2020/4/19
こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。 みやっちょ今回はカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの特徴を勉強します。 赤ワインで避けて通れないのは、カベル ...
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ペアリングを優先してワインを購入 〜 刺身や焼鳥に合うワインは??
2020/4/6
こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。 みやっちょ今回は料理との相性を優先して選んで購入したワインを紹介します ワインと料理の相性って大切ですよね。 ...
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シャンパン と フランチャコルタ の違いは??
2020/3/22
こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。 記念日に「シャンパーニュ(シャンパン)」を飲むか「フランチャコルタ」を飲むか、どちらを飲むかで迷ったんです。 ...
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花見の酒はコレで決まり!!プロセッコ とは??
2020/3/14
こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。 お花見といえば、ビールですよね。 缶ビールは気軽に買えて、気軽に飲めますからね。 みやっちょでもやっぱりワイ ...
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【BARレモンハート】漫画で学ぶ ブドウ品種 ファランギーナとは?
2020/3/5
こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。 どんな白ワインが好きですか? シャルドネ、リースリング、ソーヴィニヨン・ブラン、甲州、セミヨン、ピノ・グリ、マスカット、ヴ ...
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【BARレモン ハート】漫画で学ぶ ワイン バローロとは
2020/2/27
こんにちは。ソムリエ ブロガー みやっちょです。 今回は、漫画『BARレモン・ハート18巻』299話「ブリッコの王様」に登場した、イタリアワインの王、王の為のワインと言われ ...